Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Jak oceniasz swoje zbiory kukurydzy na kiszonkę?
 
Dobrze
Źle
Trudno powiedzieć


Aktualności

Rynek mleka i wołowiny w 47 tygodniu 2017 r.

2017-12-04

Rynek mleka i wołowiny w 47 tygodniu 2017 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Październik
Wrzesień
Miesięczna zmiana ceny
Północny
147,75
143,61
2,9
Centralny
144,91
142,63
1,6
Południowo-wschodni
149,25
147,68
1,1
Zachodni
144,44
142,69
1,2
Polska
146,97
143,80
2,2

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Październik 2017
Październik 2016
 
Październik 2015
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2016
2015
146,97
121,95
116,01
20,5
26,7

 

3. Tygodniowa zmiana cen wybranych przetworów mleczarskich

Towar
POLSKA
Cena zł/100kg
Tygodniowa zmiana
ceny [%]
2017.11.26
2017.11.19
Masło Ekstra w blokach
2 211,86
2 183,16
1,3
Masło Ekstra konfekcjonowane
2 378,50
2 357,99
0,9
Mleko odtłuszczone w proszku
666,53
664,66
0,3
Mleko pełne w proszku
1 278,27
1 305,00
-2,0
Ser Edamski
1 422,88
1 445,21
-1,5
Ser Gouda
1 388,16
1 406,45
-1,3


4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2017-11-26
2017-11-19
Bydło ogółem
7,46
6,71
5,2
bydło 8-12 m-cy (Z)
7,71
7,09
0,5
byki 12-24 m-ce (A)
7,55
7,67
0,7
byki > 24 m-cy (B)
--
7,50
--
wolce > 12 m-cy (C)
5,41
--
0,4
krowy (D)
6,77
5,39
-0,5
Bydło ogółem
7,46
6,81
5,2

 

kategoria bydła
mpc* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2017-11-26
2017-11-19
Bydło ogółem
13 832
13 237
5,2
bydło 8-12 m-cy (Z)
14 305
13 146
0,5
byki 12-24 m-ce (A)
14 120
14 239
0,7
byki > 24 m-cy (B)
--
14 023
--
wolce > 12 m-cy (C)
11 641
--
0,4
krowy (D)
13 126
11 597
-0,5
Bydło ogółem
13 832
13 189
5,2

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

 

5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2017-11-26
2017-11-19
cielęta 60-100 kg
12,78
13,00
-1,7
młode bydło opasowe
7,02
6,87
2,2
krowy wybrakowane
5,00
4,95
1,0

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 


 

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone