Rynek wieprzowiny w 40 tygodniu 2021 roku

2021-10-19

1. Ceny zakupu świń rzeźnych wg klasyfikacji poubojowej EUROP (MPC) (zł/t)

klasa2021.10.102021.10.03tyg. zm. ceny (%)
klasa S5 4995 550-0,9
klasa E5 4495 489-0,7
klasa U5 1475 233-1,7
klasa R4 8254 893-1,4
klasa O4 0263 9432,1
klasa P***
S-P Razem5 4295 477-0,9
wydajności rzeźnej podawanego przez GUS (0,78).

2. Średnie ceny netto zakupu świń rzeźnych za wagę żywą (zł/kg)

makroregiony2021.10.102021.10.03tyg. zm. ceny (%)
Polska4,234,27-0,88
region północny4,284,37-2,04
region środkowo – wschodni4,234,28-1,11
region południowo – wschodni3,964,00-0,97
region zachodni4,324,33-0,41
*Ceny obliczane na podstawie cen za żywiec wg masy poubojowej ciepłej (MPC) przy użyciu współczynnika wydajności rzeźnej podawanego przez GUS (0,78).

3. Średnie miesięczne ceny zakupu żywca wieprzowego w wadze żywej (zł/kg) bez VAT w latach 2004 – 2021wg Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR)

Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR)
Miesiące202120202019201820172016201520142013
I3,905,924,094,234,944,034,045,015,11
II4,296,244,194,544,864,174,424,625,21
III5,286,364,484,654,984,234,384,765,31
IV5,206,005,724,545,464,124,435,075,34
V5,335,205,834,495,624,534,245,135,15
VI5,325,525,794,685,724,994,495,325,59
VII4,984,925,604,695,535,384,385,315,81
VIII5,034,915,854,845,515,314,375,136,02
IX 4,645,914,715,335,414,614,926,00
X 4,435,854,404,855,044,394,585,71
XI 4,125,894,244,644,963,914,435,30
XII 3,876,304,174,555,093,834,115,27

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletynu informacyjnego MRiRW

Zapoznałem się z informacją o
administratorze i przetwarzaniu danych

Komentarze

Brak komentarzy